Là một phần của “Công ty khởi nghiệp trẻ trong ngành 9x F & B” do đại diện của G’Connect Hotel Education và Swiss Education Group tổ chức từ ngày 20 đến 21 tháng 8, vị khách trẻ tuổi Le Thai để lại ấn tượng sâu sắc Ấn tượng bởi những người tham gia. Anh từng là sinh viên trường Quản lý khách sạn Thụy Sĩ (SHMS) và hiện là tổng giám đốc và đồng sáng lập hệ thống phục vụ thực tế tại Trung tâm ẩm thực Việt Nam.

Anh chia sẻ một số câu chuyện, đi du học và làm việc trung thực với phụ huynh và học sinh tham gia chương trình. Trung tâm thực phẩm đang phát triển một cách toàn diện và trở thành địa điểm yêu thích của nhiều bạn trẻ. Đây là một phần của cổ phiếu của mình.

Cựu học sinh tiểu học Thụy Sĩ Thụy Sĩ-con trai Thái Lan .

– Sự quyến rũ khiến bạn nảy ra ý tưởng kinh doanh này là gì?

– Ý tưởng Mục tiêu ban đầu của tôi là xây dựng một hệ thống cửa hàng thực phẩm và đồ uống sạch, kết hợp mong muốn của tôi để xây dựng thương hiệu và mô hình kinh doanh mới. Do đó, kể từ năm 2014, tôi đã triển khai dự án trung tâm thực phẩm và ra mắt thương hiệu vào năm 2015, và vẫn còn một chặng đường dài để trở thành thương hiệu yêu thích của khách hàng trên cả nước. Hiện tại, Food Center đang trong giai đoạn phát triển ban đầu, với 18 cửa hàng tại 7 tỉnh, thành phố và sẽ tiếp tục ra mắt các thương hiệu nấu ăn mới trong tương lai.

– Làm thế nào để học tập và kinh nghiệm làm việc có thể giúp bạn với doanh nghiệp hiện tại của bạn ở Thụy Sĩ?

– Học tập tại Thụy Sĩ được coi là một bước quan trọng trong cuộc sống của tôi. Thời gian tôi ở đất nước này đã cho tôi cơ hội tiếp xúc với môi trường văn minh mới, tìm hiểu thương hiệu, mô hình kinh doanh tiên tiến và nuôi dưỡng sự nhiệt tình mà ngành dịch vụ có thể sử dụng. Học trong thế giới thực. Mặc dù tôi đã học được rất nhiều từ Thụy Sĩ, tôi vẫn phải học và liên tục cập nhật kiến ​​thức của mình trong các lĩnh vực khác. Chẳng hạn, ở Việt Nam, khẩu vị của từng vùng rất khác nhau, và văn hóa của từng vùng là độc nhất, nên sẽ có những kế hoạch và chiến lược khác nhau. Trong quá trình học tập đặc biệt ở Thụy Sĩ, nó giúp tôi áp dụng tư duy có hệ thống và quản lý thời gian tốt hơn. Đây là hai kỹ năng quan trọng có thể giúp tôi tự tin đối mặt với nhiều vấn đề trong cuộc sống hiện nay.

Trung tâm ẩm thực là một trong những địa điểm yêu thích của giới trẻ Việt Nam trong không gian. Đồ ăn đẹp, ngon và dịch vụ tận tâm .

– Kỷ niệm khó quên của bạn khi du học Thụy Sĩ là gì?

– Tôi có 2 kỷ niệm và 2 khóa học tuyệt vời. Tôi sẽ luôn nhớ .

– Đầu tiên là kinh nghiệm ăn uống – thực phẩm. Trong giai đoạn đầu tiên đi du học, vì không muốn ăn đồ Tây, tôi thường nhịn ăn và ăn mì tôm. Cha tôi nói với tôi rằng tôi đã chia sẻ với cha tôi vấn đề về các vấn đề về đường tiêu hóa sau khi ăn: “Đây là một trong những thử thách đầu tiên trong cuộc sống của một đứa trẻ để trở thành một người đàn ông trưởng thành. Hãy thử làm quen và tận hưởng nó! Nếu chúng ta cố gắng chấp nhận nó, mỗi chúng ta có thể thích nghi với những thay đổi và kết hợp những điều mới. Mọi thứ trở nên dễ dàng hơn, bạn sẽ không ngại khám phá những món ăn khác nhau và vùng đất mới sẽ tích lũy kinh nghiệm cho chính bạn. Câu chuyện này là về cách sắp xếp thời gian. Cha tôi từng nói: “Nước sẽ chỉ nhảy cho đến khi đôi chân dừng lại!” “Và những người bạn châu Âu cũng không ngoại lệ. Trong năm cuối của các khóa học đại học, bài tập về nhà rất quan trọng và sinh viên thường bận rộn với các trò chơi, vì vậy chúng tôi chỉ có 8 ngày để hoàn thành 13 bài tập. Tôi nhận ra rằng quản lý thời gian cần phải làm việc hiệu quả. Bài học, đây không chỉ là vấn đề học tập, mà còn là vấn đề của cuộc sống .

– Gợi ý cho giới trẻ Bằng cách chọn nghề nghiệp, chọn một quốc gia để đi du học và bạn có kinh nghiệm gì khi du học Thụy Sĩ?

– Đề nghị của tôi là chọn ngành nghề và nghề nghiệp bạn thích và thích. Chỉ khi bạn hài lòng với công việc, bạn sẽ hài lòng với việc học tập, công việc và cuộc sống của mình .

Đối với quản lý khách sạn, Thụy Sĩ Đó là một điểm đến tốt hơn. Môi trường học tập và thực hành cực kỳ chuyên nghiệp mang đến nhiều cơ hội học hỏi, thử nghiệm và học hỏi nhiều kỹ năng sống cần thiết để tạo ra một sự nghiệp trong tương lai .

(Nguồn: G’Connect Education Hotel)