Cá là một món ăn tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn 2 đến 3 bữa mỗi tuần để giúp cơ thể hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Protein cá dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn thịt động vật. Ngoài cá hồi, cá thu, vừng … có nhiều giá trị dinh dưỡng, cá Pan cũng là một trong những loại cá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long, có hàm lượng dinh dưỡng cao.

cá khí rất giàu chất béo axit omega-3 trong cơ thể con người. Cơ thể không thể tổng hợp được nó, nhưng nó phải được cung cấp từ thực phẩm. Omega 3, 6, 9, DHA và EPA trong cá gas, vitamin E … giúp thị lực, ngăn ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ phát triển trí não, ngăn ngừa lão hóa da …

ở cá béo, không Axit béo bão hòa có tỷ lệ không có cholesterol rất cao, vì vậy chúng rất tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân. Do giá trị dinh dưỡng của nó, cá pan Việt Nam là một trong những sản phẩm xuất khẩu phổ biến nhất trên thế giới. Cá tra được xuất khẩu sang nhiều nước, như Hoa Kỳ, Trung Quốc, Malaysia …

Cá tra giàu omage-3 tốt cho tim, não, da …

được đại diện bởi thương hiệu, vì đồng bằng sông Cửu Long Có một số lượng lớn cá gas, do đó chất dinh dưỡng của chúng ngày càng ít được chú ý. Do mật độ cá cao, mọi người sẽ cảm thấy buồn chán khi cá bị lưới đánh bắt, ném chúng xuống sông hoặc đưa chúng sang nhà hàng xóm. Nhưng cá tra có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều như cá nước sâu, đặc biệt là chất béo cá tra.

Thương hiệu đã nhận ra lợi ích của cá tra, vì vậy nó đã nghiên cứu và sản xuất dầu ăn Ranee. Sản phẩm này là kết quả của việc thành lập các chuỗi chế biến và cá công nghệ cao ở đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, theo đại diện thương hiệu, loại dầu ăn cao cấp này không phổ biến ở thị trường phía Nam. Tại sao hầu hết người tiêu dùng trong khu vực lo lắng về mùi cá nhầy nhụa trong dầu và quen ăn cá tươi, vì vậy họ lo lắng rằng cá tra suy dinh dưỡng sẽ nấu dầu. ASM) cho biết, để giải quyết vấn đề này, nhóm nghiên cứu đã áp dụng dây chuyền sản xuất dầu ăn tinh chế được chứng nhận bởi hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSSC 22000 để loại bỏ mùi tanh, nhưng vẫn giữ được rất nhiều. Các chất dinh dưỡng trong cá tra. Các sản phẩm dầu ăn chất lượng cao được tinh chế từ thương hiệu Ranee Pangasius, do đó tạo ra một giai đoạn phát triển cho cá tra phổ biến.

Sản phẩm này có thể cung cấp dinh dưỡng, chẳng hạn như người tiêu dùng omega-3, DHA, EPA …. Trong 100 mg dầu ăn có nguồn gốc từ cá, axit béo bão hòa chiếm 34 mg, axit béo không bão hòa đạt 64 mg, hàm lượng omega-3 là 1,6 mg, omega-6 là 16 mg, omega-9 là 45 mg, DHA và EPA là 0,07 Mg, 0,26 mg. Chất béo được cung cấp bởi dầu ăn Ranee chất lượng cao cũng giúp hấp thụ tốt hơn vitamin A, D, E và K trong thực phẩm.

Dầu ăn Ranee giàu dinh dưỡng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, loại bỏ mùi vị của cá. Cá làm cho thức ăn ngon hơn.

Đại diện thương hiệu cho biết Việt Nam đang trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa, và nhiều lĩnh vực đã đi theo nhiều lĩnh vực. Thiết bị hiện đại đang dần được cải tiến. . Đây sẽ là một lợi thế cho dầu ăn làm từ loài cá này trở thành một trong những biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực hiện đại. “Ăn và biết” là một câu nói mà Ranee rất thích, và thương hiệu đang dần thực hiện ước mơ này.

Kim Uyên