Tiến sĩ Ruan Guilin, cựu phó giám đốc Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết canxi là một khoáng chất thiết yếu cho sinh vật và cuộc sống của con người. Canxi không chỉ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xương mà còn giúp duy trì hoạt động của cơ bắp, kích thích lưu thông máu, điều hòa hormone trong cơ thể và tìm thấy 99% canxi trong xương và răng. -Các nguyên nhân thiếu canxi – Nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, trong 30 năm qua, lượng canxi của người Việt Nam chỉ đạt 500 đến 540 mg / người / ngày, đạt 50% đến 60% khẩu phần. Đề nghị một phần. Chế độ ăn uống không cân bằng, tập thể dục không phù hợp và chế độ ăn uống nghỉ ngơi sẽ làm tăng lượng canxi bị mất qua nước tiểu và mồ hôi.

Đồng thời, khả năng hấp thụ sẽ suy giảm theo tuổi tác, khiến nhiều người ăn uống tốt và luôn thiếu canxi. Đây cũng là lý do khiến hầu hết người Việt Nam bị viêm xương khớp sau 70 tuổi và tình trạng thiếu canxi ở trẻ em ngày càng phổ biến. Theo các chuyên gia, thiếu canxi có liên quan đến huyết áp cao, ung thư trực tràng và nhiều bệnh xương khớp nghiêm trọng. Mệt mỏi, ớn lạnh, chuột rút và bệnh thần kinh cũng phổ biến ở những người có chế độ ăn ít canxi.

Trên thực tế, người Việt Nam nhận thức được vai trò quan trọng của canxi trong những năm gần đây, vì vậy họ đã tích cực tham gia. Tuy nhiên, sai sót khi dùng chất bổ sung có thể làm tăng nguy cơ thiếu canxi.

Những sai lầm phổ biến khi dùng canxi

Nhiều người cố gắng uống viên canxi, nhưng lượng vitamin D không đủ khiến việc uống canxi trở nên vô nghĩa. Do đó, đảm bảo hấp thụ tối đa lượng canxi và vitamin D theo nhu cầu của từng nhóm tuổi. Theo dữ liệu từ Viện Y học Ứng dụng, trẻ em từ 1-3 tuổi cần 700 mg canxi mỗi ngày và 600 IU vitamin D. Đối với những người trên 70 tuổi, cần 1200 mg caxi mỗi ngày. – Khi thêm canxi. Một sai lầm phổ biến khác là người dùng đã quen với việc uống canxi vào mùa đông, không phải vào mùa hè. Phó giáo sư cho biết: “Mọi người thường nghĩ rằng vào mùa hè đầy nắng, cơ thể sẽ tự động tổng hợp vitamin D. Do đó, nhiều người không tích cực bổ sung, dẫn đến thiếu canxi vào giữa mùa hè.” Nguyễn Thị Lâm nói. Văn phòng đã làm việc được vài giờ và thói quen bảo vệ cẩn thận dưới ánh nắng mặt trời, hạn chế thói quen phơi nắng đã khiến nhiều nhân viên văn phòng không đủ vitamin D. Các chuyên gia giải thích rằng thói quen này có liên quan đến nỗi sợ của người Việt. Trẻ em ở Việt Nam cũng dễ bị thiếu vitamin D vì nhiều cha mẹ không muốn con mình chơi dưới nắng thường xuyên.

Cách bổ sung canxi đúng cách

Các chuyên gia cho rằng cách tốt nhất là giải quyết hai vấn đề thiếu canxi và thiếu vitamin D cùng một lúc. Ngay cả trong mùa hè, nên bổ sung canxi và vitamin D mỗi ngày. Mọi người nên chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng, tập trung vào các loại thực phẩm giàu canxi và vitamin D để duy trì lượng ăn hợp lý. Một số thực phẩm giàu canxi: hải sản, sữa chua, rau bina, thực phẩm giàu chất sắt, cà rốt, trứng, bột yến mạch, đậu nành đen, sữa, thịt gà, trái cây và nước. Ngoài ra, bạn nên thường xuyên sử dụng các thực phẩm giàu canxi khác, chẳng hạn như hạnh nhân, ô liu, v.v. -Khi ăn thực phẩm giàu canxi, người dùng nên tránh sử dụng kết hợp với nước soda, thực phẩm giàu phốt pho và axit. Bão hòa … bởi vì chúng làm cho nguồn canxi bị loại bỏ.

Ngoài ra, người dùng có thể chọn một thế hệ canxi mới, có chứa chiết xuất rong biển F và tảo đỏ từ châu Âu. Mọi người không nên ăn quá mặn, không uống sữa có chứa canxi, sắt, rượu và hút thuốc trong thời gian bổ sung.

Ngọc Thị