Sau khi ăn bánh mì Minh Chay, ít nhất 9 người phải nhập viện với các biểu hiện nặng. Cục an toàn thực phẩm kêu gọi mọi người báo cáo với bộ phận liên quan nếu họ tìm thấy bất kỳ sản phẩm nào.

Theo thông báo của Sở, từ ngày 13/7 đến ngày 18/8, đã có ít nhất chín người nằm rải rác ở nhiều tỉnh thành nhập viện do ngộ độc thực phẩm. Trong đó, có 2 trường hợp được điều trị tại Bệnh viện Bahmay, Hà Nội. Ngoài một số trường hợp ở nhiều tỉnh, thành trên cả nước, Bệnh viện Chợ Rẫy có 5 trường hợp và Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM có 2 trường hợp. Người bệnh có các biểu hiện như mệt mỏi, sụp mí mắt, yếu chân tay, khó nuốt, liệt cơ, khó thở. Điều tra dịch tễ cho thấy những bệnh nhân này đã sử dụng tất cả các sản phẩm của Pate Minh. Công ty TNHH Phong cách sống Mới ăn chay do hai người thành lập. Công ty có trụ sở chính tại thành phố Tongan, quận Tongan, Hà Nội. Sản xuất và bán hàng trực tuyến.

Kết quả kiểm nghiệm đầu tiên cho thấy một số sản phẩm Pate Minh Chay thuộc các lô khác nhau bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum B.

“Đây là loại vi khuẩn kỵ khí tuyệt đối, có bào tử. Trực khuẩn coryneform có thể sản sinh ra độc tố thần kinh botulinum loại AG, gây tê liệt cơ, gây tổn thương hệ thần kinh trung ương. Khi bị nhiễm độc, độc tố sẽ tấn công hệ thần kinh. Gây tê liệt cơ, khó chịu, nôn mửa và các triệu chứng khác., Đau quặn bụng, tiêu chảy hoặc táo bón thường xảy ra trong vòng 12 đến 36 giờ sau khi tiếp xúc, nhưng cũng có thể xuất hiện sớm nhất là 6 giờ sau-Pate Minh Cháy) Hình ảnh có chứa vi khuẩn độc hại: Do Bộ An toàn Thực phẩm cung cấp

— Cục an toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng không mua hoặc sử dụng sản phẩm của Công ty TNHH Hai Thành Viên Lối Sống Mới, nếu phát hiện các sản phẩm sau, người sử dụng sẽ thông báo cho chính quyền địa phương : Pate Minh Chay, Pate Bờm Sư Tử, Nấm Heri Premium M, Muối Mè Đặc Biệt, Nấm Heli Thảo Mộc, Cuộn Lúa Mì, Muối Đậu Phộng Truyền Thống, Mì Quế, Muối Mè, Nấm Lúa Mì, Súp Nấm Truyền Thống, Nấm Sả, Tỏi Lửa Nếu sản phẩm có dấu hiệu bất thường về sức khỏe như bệnh nhân nêu trên cần đến ngay cơ sở y tế để được kiểm tra, theo dõi kịp thời.- Chiều nay đã đăng tải trên trang Minh Chay từ ngày 1-7 đến 28-8, đề nghị quý khách hàng “Ngừng ăn ngay lập tức và cách ly nước sốt thịt với các sản phẩm khác.”